SISTEMAS AGRÍCOLAS (Resumo / Sugestão de Quadro)

• Os sistemas agrícolas e a produção pecuária podem ser classificados como intensivos ou extensivos

• Essa classificação independe do tamanho da área de cultivo ou de criação

PRODUÇÃO INTENSIVA

• Utilização de modernas técnicas de preparo do solo, cultivo e colheita

• Uso de fertilizantes, inseticidas, sistemas de irrigação e mecanização

• Apresentam elevados índices de produtividade

PRODUÇÃO EXTENSIVA

• Não dispõem de capitais para investir e utilizam técnicas rudimentares

• Baixos índices de produtividade.

• Definição do economista Paulo Sandroni:

•  Agricultura intensiva capital como fator predominante
•  Agricultura extensiva a terra é o fator predominante

AGRICULTURA EMPRESARIAL

• Mão de obra contratada

• Produtividade muito alta

• As atividades agropecuárias estão integradas aos setores industriais e de serviços, criando uma grande cadeia produtiva

REVOLUÇÃO VERDE

• Iniciada a partir da década de 1950

• Modernização, aumento de produtividade e da produção final

• Três grãos básicos: arroz, trigo e milho

• Financiada por empresas e institutos do EUA e Europa

• Objetivo: aumento da produção sem compromisso com a reforma agrária

Mudanças geradas pela Revolução Verde

• Sistemas de irrigação

• Uso intensivo do solo

• Expansão da monocultura

• Maior mecanização

• Fertilizantes, agrotóxicos e transgênicos

• Rações e medicamentos veterinários

Resultados da Revolução Verde

• Produção dobrada

• Aumento do uso de fertilizantes e irrigação

• Aumento da dependência de combustíveis fósseis

• Grandes propriedades monocultoras

• Diminuição dos pequenos agricultores

• Erosão e desertificação

• Desmatamento e perda de biodiversidade

TRANSGÊNICOS

• Organismos geneticamente modificados

• Ramo da biotecnologia

• Seu uso ainda é bastante polêmico

Fatores positivos

• Aumento no nível nutricional

• Maior produtividade

• Diminuição do uso de agrotóxicos

• Adaptação a outros climas

Fatores negativos

• Impacto ambiental

• Impacto à saúde

• Impacto econômico

• Impacto social

AGRICULTURA FAMILIAR

• Administração da propriedade feita por uma família

• Essa família pode ou não ser dona da terra – algumas produzem em terras arrendadas

• Tem importante papel na política agrícola nacional

• Seu desenvolvimento e estímulo pode promover uma maior oferta de alimentos e reduzir o êxodo rural

• Por meio do cooperativismo, vários pequenos e médios produtores têm aumentado sua participação no mercado mundial.

AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA

• Um tipo de agricultura familiar que prevalece nas regiões pobres

• Voltada às necessidades imediatas de consumo alimentar

• Técnicas tradicionais e rudimentares

• Após alguns anos, há diminuição da fertilidade do solo

• Em alguns casos, ao perceber que o volume de produção está diminuindo, a família desmata uma área próxima e pratica a queimada, iniciando a degradação acelerada de uma nova área, a qual será brevemente abandonada – nesse caso, pratica-se a AGRICULTURA ITINERANTE.

A agricultura familiar ainda pode ser praticada como:

• PARCERIA, quando o agricultor aluga a terra e paga por seu uso com parte da produção

• ARRENDAMENTO, quando o aluguel é pago em dinheiro

• REGIME DE POSSE, quando os agricultores simplesmente ocupam terras devolutas

AGRICULTURA DE JARDINAGEM

• Utilização intensiva de mão de obra

• Pequenas e médias propriedades

• Cultivadas pelo dono da terra e sua família ou em parcelas de grandes propriedades

• Predomina alta produtividade - pois se recorre a recursos biotecnológicos - em países ricos

• Precariedade nos países pobres

CINTURÕES VERDES E BACIAS LEITEIRAS

• Predomínio de mão de obra familiar

• Localizam-se ao redor dos grandes centros urbanos, principalmente nos países desenvolvidos e emergentes

• Agricultura e pecuária intensivas

“EFEITOS A MONTANTE E A JUSANTE”

• “Efeitos para a frente e para trás”

• Antes da produção agrícola e pecuária, são acionadas indústrias de máquinas, adubos, agrotóxicos, vacinas, rações, arames para cercas etc.

• Após a produção, as atividades na agroindústria, na armazenagem e na comercialização

• Além disso, ao longo de toda a cadeia estão envolvidos os setores de transporte, energia, telecomunicações, administração, marketing, vendas, seguros e muitos outros.

• Os complexos agroindustriais são as fazendas onde se obtêm a produção

• Os agronegócios envolvem todas as atividades primárias, secundárias e terciárias.

PLANTATION

• Grande propriedade monocultora

• Produção de gêneros tropicais (café, frutas, cereais etc.)

• Voltada para a exportação

• Permanece em várias regiões de países em desenvolvimento

• Amplamente utilizada durante a colonização europeia na América, com mão de obra escravizada

• Além de mão de obra assalariada, utiliza trabalho semiescravizado - quando se trabalha em troca de moradia e alimentação

• Adota tecnologias defasadas

• Não obtém grande produtividade.

AGRICULTURA COLETIVA

• Uso coletivo da terra

• Colheita dividida igualitariamente

• Cooperativas

• Propriedades coletivas

• Comunas

Exemplos:

• Israel: Kibutzim

• México: Ejidos

• China: Comunas populares